Если долго-долго-долго...

Свершилось!

Не,  на настоящий хлеб пока не решился. Боюсь, что не получится. Допустить этого не могу.

Решил потренироваться на более простых аналогах.

Нашел рецепт французских булочек.

Пару дней назад сделал. К моему удивлению, всё съели, хотя получилось, имхо, так себе.

Сегодня сделал опять, учтя предыдущие огрехи.

На этот раз понравилось даже мне.

Когда еще горячие, разрезаешь, кладешь внутрь сливочное масло...




Наверное, скоро и до настоящего хлеба  "созрею".