blog_vadim | Когда жарко

Когда жарко, хорошо есть мороженое.
Можно есть просто так, но гораздо интереснее придумать к нему что-нибудь этакое, что превратит его в необычную штучку и доставит удовольствие близким.

Когда голодаешь, то время от времени мысли возвращаются к еде. И очень остро начинает хотеться самых разных вещей, которые в обычном состоянии даже не приходят в голову. Например, сегодня захотелось испечь хлеб, но не простой, а с добавлением кукурузной муки. Если кто такой пробовал, то знает его необычный вкус и дивный аромат. Недостаток такого хлеба в том, что он при хранении быстро теряет качество и черствеет, но пока он свежий, особенно с пылу с жару - это сказка. К сожалению, мне эта сказка пока недоступна ((( Но я отвлекся, речь не об этом.

Сегодня утром зашел на кухню, а там бананы начинают пропадать, чернеют. Я ж не ем, а остальным глубоко наплевать, пропадает что-то или нет. Обычно я все доедаю, а тут некому.
И тут я включил воображение. При голодании оно ого-го какое, когда дело касается еды )))
Думаю - любите мороженое? Так я вам счас сделаю, слопаете несчастные бананы как миленькие!

Взял сковородку. На нее положил грамм пятьдесят сливочного масла, очистил два банана, нарезал их на три-четыре кусочка каждый и стал обжаривать в масле. Добавил туда пару столовых ложек лимонного сиропа для вкуса и аромата и пару чайных ложек сахара, чтобы образовалась карамель. И стал бананы аккуратно переворачивать с бока на бок, чтобы со всех сторон обжарились. Когда карамель стала густой и приобрела восхитительный коричневатый цвет, я полил бананы небольшим количеством коньяка и поджег, чтобы выгорел алкоголь.

Как только коньячный огонь погас, выключил плиту, схватил брикетик обычного пломбира, положил его на тарелку, разрезал на четыре части, между кусочками мороженого положил кусочки банана и полил сверху все это густо карамелью.
И отнес жене )))
Она, как и все женщины, очень боится потолстеть, но разве ж тут устоишь.
Ела, зажмурив от удовольствия глаза )))

Хороший, говорит, завтрак получился. Теперь будешь все время такое делать по выходным. Вот, блин, попал...