Когда жарко
Aug. 8th, 2010 05:21 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
blog_vadimКогда жарко, хорошо есть мороженое.
Можно есть просто так, но гораздо интереснее придумать к нему что-нибудь этакое, что превратит его в необычную штучку и доставит удовольствие близким.
Когда голодаешь, то время от времени мысли возвращаются к еде. И очень остро начинает хотеться самых разных вещей, которые в обычном состоянии даже не приходят в голову. Например, сегодня захотелось испечь хлеб, но не простой, а с добавлением кукурузной муки. Если кто такой пробовал, то знает его необычный вкус и дивный аромат. Недостаток такого хлеба в том, что он при хранении быстро теряет качество и черствеет, но пока он свежий, особенно с пылу с жару - это сказка. К сожалению, мне эта сказка пока недоступна ((( Но я отвлекся, речь не об этом.
Сегодня утром зашел на кухню, а там бананы начинают пропадать, чернеют. Я ж не ем, а остальным глубоко наплевать, пропадает что-то или нет. Обычно я все доедаю, а тут некому.
И тут я включил воображение. При голодании оно ого-го какое, когда дело касается еды )))
Думаю - любите мороженое? Так я вам счас сделаю, слопаете несчастные бананы как миленькие!
Взял сковородку. На нее положил грамм пятьдесят сливочного масла, очистил два банана, нарезал их на три-четыре кусочка каждый и стал обжаривать в масле. Добавил туда пару столовых ложек лимонного сиропа для вкуса и аромата и пару чайных ложек сахара, чтобы образовалась карамель. И стал бананы аккуратно переворачивать с бока на бок, чтобы со всех сторон обжарились. Когда карамель стала густой и приобрела восхитительный коричневатый цвет, я полил бананы небольшим количеством коньяка и поджег, чтобы выгорел алкоголь.
Как только коньячный огонь погас, выключил плиту, схватил брикетик обычного пломбира, положил его на тарелку, разрезал на четыре части, между кусочками мороженого положил кусочки банана и полил сверху все это густо карамелью.
И отнес жене )))
Она, как и все женщины, очень боится потолстеть, но разве ж тут устоишь.
Ела, зажмурив от удовольствия глаза )))
Хороший, говорит, завтрак получился. Теперь будешь все время такое делать по выходным. Вот, блин, попал...
Можно есть просто так, но гораздо интереснее придумать к нему что-нибудь этакое, что превратит его в необычную штучку и доставит удовольствие близким.
Когда голодаешь, то время от времени мысли возвращаются к еде. И очень остро начинает хотеться самых разных вещей, которые в обычном состоянии даже не приходят в голову. Например, сегодня захотелось испечь хлеб, но не простой, а с добавлением кукурузной муки. Если кто такой пробовал, то знает его необычный вкус и дивный аромат. Недостаток такого хлеба в том, что он при хранении быстро теряет качество и черствеет, но пока он свежий, особенно с пылу с жару - это сказка. К сожалению, мне эта сказка пока недоступна ((( Но я отвлекся, речь не об этом.
Сегодня утром зашел на кухню, а там бананы начинают пропадать, чернеют. Я ж не ем, а остальным глубоко наплевать, пропадает что-то или нет. Обычно я все доедаю, а тут некому.
И тут я включил воображение. При голодании оно ого-го какое, когда дело касается еды )))
Думаю - любите мороженое? Так я вам счас сделаю, слопаете несчастные бананы как миленькие!
Взял сковородку. На нее положил грамм пятьдесят сливочного масла, очистил два банана, нарезал их на три-четыре кусочка каждый и стал обжаривать в масле. Добавил туда пару столовых ложек лимонного сиропа для вкуса и аромата и пару чайных ложек сахара, чтобы образовалась карамель. И стал бананы аккуратно переворачивать с бока на бок, чтобы со всех сторон обжарились. Когда карамель стала густой и приобрела восхитительный коричневатый цвет, я полил бананы небольшим количеством коньяка и поджег, чтобы выгорел алкоголь.
Как только коньячный огонь погас, выключил плиту, схватил брикетик обычного пломбира, положил его на тарелку, разрезал на четыре части, между кусочками мороженого положил кусочки банана и полил сверху все это густо карамелью.
И отнес жене )))
Она, как и все женщины, очень боится потолстеть, но разве ж тут устоишь.
Ела, зажмурив от удовольствия глаза )))
Хороший, говорит, завтрак получился. Теперь будешь все время такое делать по выходным. Вот, блин, попал...
